С дестилирането на черешова ракия и култивирането на трюфели се занимават кюстендилецът Ангел Ангелов и жена му Кейси, която е от Ню Йорк.
Те разказаха за различните си занимания в предаването "Ничия земя" по Нова тв.
След редица опити за живот из Щатите двойката заживява в кюстендилското село Шипочано.
Кейсо от Ню Йорк и Ангел от Кюстендил се запознали в ресторант в Пенсилвания, където неговият съквартирант бил барман. Извикали го за строително-монтажни работи, а нея - за сервитьорка.
"Бях там само за лятото, защото учех в Ню Йорк. Казах си, че този е готин".
Една година след първата им среща се женят. Избързали с брака, защото на Ангел му изтекла студентската виза.
"Казвах, че съм се оженил заради зелена карта", шегува се Ангел. Той видял обява във вестника, че срещу 200 долара може да отиде в Щатите със студентска виза.
В Америка се оказа, че не е като по филмите. Трябваха ми 2 години, за да се пригодя, разказва нашенецът.
Когато Кейси казва за прибързаната сватба на родителите си, майка й я пита "Да не си бременна?".
Американката завършила медии, стажувала в VH1 и вечерно токшоу. Отишли в Калифорния заради възможностите за нейната професия. Ангел работел в строителството.
На Кейси Калифорния не й е харесала, защото там не е уреден транспортът и трябвало да шофира.
Завръщане в България
Тогава бащата на Ангел му се обадил и му предложил да се върнат в България, защото му трябва помощ в бизнеса. Едната им дъщеря била на 3, а другата - на 1 г. и половина. Така се озовали в България в края на 2006 г. Последвала 2008 г. и финансовата криза.
Кейси намерила работа в киноцентъра в София. Но решила, че киното е по-скучно от медиите. А за да работи в медиите, трябвало да живее в София. Покрай близостта с природата у нас и храната избрала да се преориентира и да учи за професионална готвачка в родината си. И заминала за САЩ.
Там с нашенеца опитали да въртят бизнес, инвестирали в имоти, но трудно се оправяли с поддръжката. Успели да ги продадат 2019 г. преди кризата с Covid-19.
Тогава взели крайното решение да се завърнат в България и да заживеят на село.
Сега имат градина с аспержи, занимават се и с продажба на череши, имат 10 дка градина. Тъй като изкупните цени били ниски, Ангел решил да направи продукцията на ракия.
Но в книга Кейси открила, че в България растат трюфели. И започнали да култивират подземни гъби - от специален вид черен трюфел, който не расте в нашата дива природа. От градината си извадили екземпляр от 300 грама. Случва се зложелатели да кършат дръвчета и да ги саботират - стопаните нямат представа защо.
За първи път Ангел опитва трюфел година след засаждане на градината. В началото за него това е финансова възможност, а вече е начин на живот.
От 26 дка трябва да вадят 100 кг годишно, но засега са само около 10 кг.
Близките на Кейси не разбират лудите им идеи.
"Харесвам спокойния живот на село в България. Важно е да бъдеш със семейството - няма значение къде", казва американката, цитирана от България Днес.
