Голяма скръб на рибния пазар в Бургас

Средиземноморски внос и оскъден черноморски улов, такъв избор имат клиентите

https://blitz.bg/regioni/golyama-skrab-na-ribniya-pazar-v-burgas_news1108684.html Blitz.bg

Снимка: Флагман бг

© Снимка: Флагман бг

Рибният пазар "Краснодар" в Бургас предлага предимно вносна риба, основно от Гърция, докато местният улов остава ограничен заради влошаващото се време, твърдят търговците.

На щандовете преобладават средиземноморски видове, а черноморската риба е все по-трудна за намиране. От малкото налично местно предлагане, сафридът продължава да се предлага на миналогодишната цена от 8 лв. за килограм.

Сред останалите предложения се открояват барбунът – на цена от 12 лв., и калканът, чиято стойност варира около 25 лв.

Истинска находка обаче си остава черноморският кефал – прясна риба, която в момента се предлага за 6 лв. за килограм, като при последни количества може да бъде намерена и на цена от 4 лв.

Барбунът е на цена от 12 лева

Продавачите споделят, че поради развалянето на времето, уловът в Черно море рязко е намалял, което налага допълнителен внос. Въпреки че в района на Бургас почти липсва паламуд, рибари от Приморско се похвалиха с добър улов от този вид, известен по Южното Черноморие като "циганка".

Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
Още по темата
Коментирай