Световният пазар на кафе изпитва сериозни сътресения, след като цените на Арабика на борсата ICE са се покачили с 70% от ноември насам. Недостигът на доставки, особено от Бразилия, е основната причина за резкия скок, предизвиквайки тревога сред производители и търговци.
Големите производители в затруднение
По време на годишната конференция на Националната асоциация на кафето в САЩ, представители на индустрията изразиха шок от покачването на цените и намаленото предлагане.
Ренан Чуейри, генерален директор на ELCAFE C.A. (Еквадор), разкри, че за първи път до март не са успели да продадат планираното годишно производство – текущите продажби са под 30%.
"Клиентите ни просто не могат да си позволят да купят необходимите количества кафе," споделя той.
В САЩ запасите от кафе в пристанищните складове са намалели с 50%, а някои компании предсрочно прекратяват договори за лизинг поради липса на доставки.
Проблеми за търговците и супермаркетите
Докато производителите и търговците на кафе се опитват да компенсират високите разходи, веригите за търговия на дребно се съпротивляват на поскъпването, което води до напрегнати преговори.
Резултатът е липса на кафе в някои магазини и засилваща се несигурност в индустрията.
"Беше кошмар," коментира Чуейри, описвайки тежката ситуация на пазара.
Очаква ли се спад в цените?
Според анализ на Ройтерс, ако реколтата в Бразилия тази година бъде обилна, цените на Арабика могат да спаднат с 30% до края на 2025 г.
Търговецът на суровини Луи Драйфус също прогнозира евентуално свръхпредлагане, тъй като площите за кафе в Индия, Уганда, Етиопия и Бразилия се разширяват.
Несигурност за индустрията и потребителите
Докато пазарът се стабилизира, потребителите могат да се сблъскат с по-високи цени и недостиг на любимата си напитка. Индустрията остава в напрежение, а бъдещето на пазара ще зависи от следващата реколта и динамиката на търсенето.
