Великденската трапеза в Гърция тази година ще бъде значително по-скъпа, тъй като цените на месото, зеленчуците и основните хранителни продукти бележат рязък скок. Очакванията на търговците са цената на агнешкото месо – традиционният символ на празника – да се повиши с поне 10% с наближаването на Великден. Този ценови натиск вече принуждава много потребители да ограничат покупките си или да ги отложат за последния момент, съобщава изданието To Vima.
Поскъпването не се ограничава само до месните продукти. Неблагоприятните метеорологични условия, високите транспортни разходи и силното сезонно търсене доведоха до сериозен ръст в цените на пресните плодове и зеленчуци.
Само в рамките на последните две седмици са регистрирани следните промени:
- Домати: Скок от 1,50 евро на 2,80 евро за килограм.
- Краставици: Увеличение от 1,00 евро на 1,30 евро за килограм.
- Марули: Поскъпване с средно 0,20 евро на бройка.
Тези индексации правят дори приготвянето на традиционната великденска салата забележимо по-скъпо за средното домакинство.
Ситуацията се усложнява и от факта, че Гърция, подобно на България, се бори с последиците от заболявания по добитъка (като шарката по овцете), което допълнително ограничава предлагането на местно месо и стимулира вноса на по-високи цени.
Много гръцки семейства подхождат към празничните разходи с изключително внимание. Част от потребителите разчитат на традиционните великденски бонуси, изплащани в южната ни съседка, за да покрият нарасналите разходи.
Въпреки това, икономическият натиск променя навиците – все повече хора заменят цели агнета с по-малки порции или търсят алтернативни, по-евтини продукти, превръщайки достъпността в основен приоритет за тазгодишния празник.
