ml PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "https://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd">
Кандидатът на техническите науки Дмитрий Бистров от университета в Сумах коментира новината за създаването за изкуствен заместител на сланината от желатин и растително масло.
Според експерта това съвсем не е нова разработка, а изобретение на китайците, което тепърва ще се използва и в Украйна.
Според Бистров този "изкуствен бекон" е по-евтин, отколкото соята. Основната му задача е да замести месните суровини.
Превод: БЛИЦ
