100 бутилки със саке бяха извадени край бреговете на Япония. Напитките били спуснати да отлежават във водите преди 10 месеца.

Сакето ще бъде сервирано в ресторантите на град Куширо. Оказва се, че за 10 месеца се е създала пълна симбиоза между бутилките и морските обитатели.

Към стъклената повърхност на шишетата са се прикрепили много малки организми. Но това съжителство, както и вълните са придали изключително мек вкус на сакето, твърдят местните специалисти.