Почина Роберто Лингуаното, създателят на прочутия десерт тирамису, съобщава Corriere.

Роберто Лингуаното почина на 81-годишна възраст след продължително боледуване.

„Сладкарят, смятан за баща на оригиналното тирамису, почина след дълго боледуване“, пише още изданието.

Роберто Лингуаното измисля тирамису през 60-те години благодарение на грешка при приготвянето на ванилов сладолед. Сладкарят хвърли малко сирене маскарпоне в купа с яйца и захар.

Десертът е добавен за първи път в менюто на ресторант Le Beccherie в Тревизо през 1972 г., където тогава работи Лингуаното. Впоследствие тирамису става основното ястие на италианската кухня.