В света има само пет така наречени „сини зони“ – региони, където хората са значително по-склонни да доживеят до 100 години. Те включват остров Сардиния в Италия, Икария в Гърция, Окинава в Япония и други места, които отдавна привличат вниманието на изследователите на дълголетието.
Начинът на живот на жителите на „сините зони“ е до голяма степен сходен: проста храна, близки семейни връзки, умерено темпо на живот и навик да не се бърза.
Изследователят на „сините зони“ Дан Бютнер по-рано отбеляза, че в повечето от тези региони възрастните си позволяват една или две чаши вино на ден. Освен това не става въпрос само за празници или редки поводи, а за спокойната част от всекидневния живот. Той смята, че виното е подходящо за вечеря, с приятели или със семейството.
Според Дан ключът е именно умереността и ритуалът, когато виното не се възприема като начин за отпускане „до крайност“ или награда за трудна седмица. То се консумира спокойно и бавно, с храна и общуване, а не като опит за компенсиране на стреса.
Регионите с най-голям брой столетници
Интересното е, че жителите на „сините зони“ не спазват строги диети или твърди правила. Подходът им е по-скоро интуитивен: да се яде просто, да се спира навреме и да не се преяжда. В Япония например е разпространен принципът „хара хачи бу“ – да се спира храненето, когато човек се чувства сит на около 80%.
Експертите подчертават, че дълголетието в тези региони не може да се сведе до един-единствен фактор. Нито виното, нито начинът на храненето, нито физическата активност работят изолирано. Става въпрос за цялостен начин на живот, където балансът, навиците и отношението към собственото тяло са от съществено значение.
Изследователите също така посочват, че жителите на „сините зони“ не се стремят към рекорди, нито живеят с мисълта да удължат живота си на всяка цена. Те просто живеят спокойно, смислено и без крайности. Може би именно това е основната им тайна.
Превод и редакция: БЛИЦ
