Хем сте гладни, хем готвенето е последното нещо, което ви се прави в почивния ден. Ако това твърдение е вярно за вас, то ви предлагаме да не прекарвате часове в кухнята, правейки някое засукано ястие, а да се пробвате с тази крем супа с два вида сметана. Ето я и рецептата:
Необходими продукти:

500 г картофи
4 стръка праз
1,4 л зеленчуков бульон
100 мл животинска сметана
1/3 връзка магданоз
кората от 1 лимон
2 с. л. олио
заквасена сметана за поднасяне
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
Празът се почиства и се наситнява. Зеленчуците се запържват в олиото, до златисто.
Налива се бульонът и супата се готви 30–40 минути на слаб огън, докато картофите омекнат.
Овкусява се със сол и черен пипер и се пасира.
Налива се сметаната, добавя се и настърганата лимонова кора и се оставя да кипне.
Поднася се със заквасена сметана и на ситнен магданоз.