Това е една от най-лесните и вкусни рецепти за пържени филийки, пише готвач.бг
Необходими Съставки
яйца - 4 броя
хляб - 9 филии бял
олио - около 200 мл
кисело мляко - 1 кофичка
сода - 1 к.л. за хляб
сол

Начин на приготвяне

Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. 

Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган. 

Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни. 

Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.