Необходими продукти:

300 грама пшенично брашно
250 грама извара с 9% масленост
200 грама захар
3 яйца
150 грама краве масло (безсолно)
1 чаена лъжица изгасена сода
 
Начин на приготвяне:

Маслото трябва да бъде със стайна температура. Разбъркайте го със захарта.
След това постепенно прибавете яйцата, изварата, изгасената сода и брашното.
Старателно смесете продуктите и изсипете тестото в подмазана с масло форма.
Изпечете при 180 градуса във фурната. След около час кексът ще бъде готов.
Нека първо се охлади в съда и тогава поднесете.

Добър апетит!