Това е една от най-популярните диети за прочистване на организма, но с нея се и отслабва. Известна е като хранителен режим на Петър Дънов.
Има няколко правила, които трябва да се спазват: плодовете се консумират ½ час преди друга храна и поне 2 ч. след всяко хранене; ядките може да се приемат едновременно с житни и бобови. Диетата може да се направи и с житни кълнове, стига дневната дажба от 100 г. да не се надвишава. Провежда се през месец февруари, 2-3 дни след пълнолуние, като най- добре е да се започне в сряда, а захранването след нея – в петък.
Подготовка: 1 кг пшеница се разделя на 10 равни части – за всеки ден по 100 г. Освен него на ден се ядат още: 3 ябълки, 9 ореха и се пият 6-8 чаши преварена вода (може изворна, но не и минерална).
Приготвяне на житото: Вечерта, преди да се започне режимът, се измиват 100 г. жито и се слагат в термос. Залива се с 1,5 до 2,5 чаши вряла вода и се оставя да престои през нощта. Сутринта на гладно водата се изпива, а житото се разделя на 3 равни части за закуска, обяд и вечеря. На всяко хранене се изяждат по 1 абълка и 3 ореха. Към житната или преварената вода може да се добавя прясно изцеден лимонов сок. Позволено е и по 1 ч.л. мед в житото.
По Дънов, преди да се глътне, житото се дъвче 99 пъти.
Захранване: На 10-ия ден към житото на обяд и вечеря се прибавя ангелска супа. От 11-ия се хапват аще 2-3 вида зеленчуци и плодове, не се яде месо, а преди това първите ден-два се пие само бульон от пилешко или телешко. В дните след режима не бива да се преяжда.
Ангелска супа
Продукти: 4-5 цели обелени картофа, ½ връзка нарязан на ситно магданоз, сокът от 1 лимон, картофи, магданоз, малко смелена морска сол.
Приготвяне: Картофите се варят в литър и половина подсолена вода. Когато са готови, се добавя магданозът и се слага лимонът.
