Рецепта на деня: Студени топчета от сирена
За предястие, следястие или просто като мезе
Тези топчета са чудесно предястие – вкусни са, а приготвянето им отнема не повече от 10 минути.
Вкусна вечеря готова само за 20 минути ВИДЕО
Рецептата търпи доста интерпретации от гледна точка на продукти. Ето как да ги приготвите:
Необходими продукти:
100 гр. краве бяло саламурено сирене
100 гр. козе сирене
100 гр. крема сирене
1/4 ч.л. чесън на прах
черен пипер
За овалване:
ситно нарязан копър
червени боровинки
ситно натрошени бадеми или друг вид ядки
Начин на приготвяне:
Всички сирена, чесъна и малко черен пипер на вкус се надробяват и смесват, ако е необходимо се пасират. Оформят се топчета, които се овалват в копър, червени боровинки или натрошени на ситно ядки.
Подходящи за делник и празник с чаша хубаво вино.