Дори ако у дома имате само спагети и няколко прости съставки, можете да направите едно фантастично красиво и оригинално ястие! Това е една чудесна алтернатива на вече преекспонираните и обичайни макарони със сирене и кюфтета.
Ястието е не само вкусно и питателно, но и изглежда много апетитно! Ако искате да впечатлите близките си на ефектна вечеря, този вариант е идеален!
Мъфини от спагети
Необходими продукти:
Спагети (половината от опаковката)
2 супени лъжици зехтин
50 грама масло
1/2 чаша настъргано сирене или кашкавал (за предпочитане пармезан)
1/2 чаша пикантен доматен сос
12-15 кюфтета
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите, както обикновено.
В готовата паста изсипете зехтина и разбъркайте добре. Можете да добавите черен пипер и сушени италиански билки за по-добър вкус.
Изсипете половината настъргано сирене при спагетите.
Разбира се, за тази рецепта най-подходящия вариант сирене е пармезанът, но е напълно възможно да го замените с обикновен кашкавал.
Намажете формите с разтопено масло и поставете спагетите.
Във всяко отделение за мъфини добавете по една чаена лъжичка доматено пюре към внимателно поставените спагети.
Сега е ред на кюфтетата! Те могат да бъдат заменени по желание с месо или консервирана риба, парчета от пиле, варено яйце. Имате достатъчно поле за смели експерименти!
Покрийте кюфтетата с доматено пюре.
Завършете отгоре с настъргано сирене и сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Получава се нещо вълшебно! Мъфините от паста изглеждат много по-съблазнителни от традиционните макаронени изделия!
Готовото ястие може да бъде украсено със свежи зелени подправки. Поднесете го горещо със салатена гарнитура.
