Клаудия Шифър вече дълги години поддържа перфектна фигура, макар че рядко спазва диети, при това – само когато се налага. Тя обаче - като истинска вегетарианка, препоръчва веганска "Руска салата".
Иначе в обичайния си хранителен режим топманекенката задължително изпива по 1-2 чаши вода преди всяко хранене, а отделно от това – поне по литър зелен чай, което позволява на организма да се очисти от натрупаните токсини.
Сред любимите ястия на топманекенката е веганска “Руска салата”, която освен че е вкусна, е и изключително полезна.
Продукти за 400-500 г:
3 средни картофа
1 голям морков
150-200 гр. грах
3 средно големи кисели краставички
3-4 гъби (каквито ви харесват)
сокът от половин лимон
2 с.л. зехтин
малко корииандър.
Приготвяне:
Вместо майонеза в този вариант се използва само зехтин. За по-здравословно всички зеленчуци се приготвят на пара. Те се нарязват на много дребни кубчета и се смесват в подходяща купа. Всичко се разбърква много добре.
Отделно в малък съд се смесват лимоновият сок, зехтинът и
останалите подправки, които се разбиват с мини миксер. За гъстота може да се добави и малко пасиран картоф. Така полученият сос се смесва със зеленчуците. По вкус можете да сложите също и малко сок ок киселите краставички.
