Преди няколко години приятелка сподели с мен тази уникална рецепта за ястие с патладжан.

Тя, от своя страна, я научила, докато била студентка в Италия. Когато била на гости на своя колежка от университета, баба й, стара италианка, я нагостила с патладжани, приготвени по този начин. 

Всички вкъщи са луди по лазанята ми с патладжани

Побързах да пробвам и аз рецептата и оттогава, когато разполагам с този зеленчук, не пропускам да го приготвя именно по този начин. Всичко става много бързо, а крайният резултат е с изключителен вкус. 

Как да си приготвите тази проста и вкусна манджичка с италиански привкус, четете в jenata.blitz.bg.