Защо пастата на италианците винаги е толкова вкусна, че чак ви се иска да оближете чинията, а когато решите да зарадвате домашните със спагети, те винаги са като разварени? Отговорът е много прост - както всяка гозба и ястията с макаронени изделия си имат свои тънкости на приготвяне! 

Най-важното нещо, преди да се захванете с приготвянето им, е да изберете правилния продукт!

Ще си оближете пръстите с тази феноменална баница с праз и гъбки

Пастата трябва да е от твърди сортове пшеница. Цената й е малко по-висока, но ако искате вкусно ястие, не трябва да се стискате! В противен случай рискувате да получите супа от макарони! 

За останалите тънкости в приготвянето на вкусна паста, четете в jenata.blitz.bg.