В разгара на есента сме свидетели на истинско изобилие от свежи зеленчуци.
Точно сега е идеалният момент да се погрижим за зимното си меню и да си осигурим необходимите антиоксиданти, витамини, минерали, фибри и пробиотици от растителен произход.
Зимата изисква специално внимание към имунитета ни, а традиционните български зимнина са мощен съюзник.
Туршия: Есенната суперхрана за имунитета
Според проф. Донка Байкова една от най-полезните зимнини е широко разпространената туршия от сурови есенни зеленчуци. Тази рецепта е истинска витаминна бомба.
Сега е моментът да заредите мазето с витамини за цялата зима!
От какво се нуждаете, за да си приготвите тази имунна бомба за зимата, вижте в jenata.blitz.bg.
