Как правилно да почистваме плодове и зеленчуци, за да премахнем замърсявания, микроби и пестициди? Разбрахме дали обикновена вода е достатъчна или са необходими допълнителни почистващи препарати.
Чистите и лъскави ябълки, краставици или домати от рафтовете на супермаркетите изглеждат готови за консумация.
Но повърхността на плодовете и зеленчуците може да съдържа цял „коктейл“ от нежелани вещества – от прах и почвени частици до микроби, гъбични спори, остатъци от пестициди и восъка, който понякога се използва за запазване на външния вид на плодовете. Затова всички плодове и зеленчуци трябва да се измиват.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
