Чушките са едни от най-популярните и универсални зеленчуци в нашата кухня. Ярките им цветове радват окото, а богатият им вкус ги прави незаменими в салати, яхнии, сосове и предястия.
Зад тяхната външна привлекателност обаче се крие истинска съкровищница от витамини, антиоксиданти и биологично активни вещества. Особено богати са на витамин C – една средно голяма чушка осигурява над 100% от дневната ни нужда.
Кои чушки са по-полезни - червени, жълти или зелени, четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
