Проф. Уейай Джиа от Медицинския университет в Хебей (Китай) подчертава, че два зеленчука са ценен източник на мед – елемент, важен за запазване на когнитивното здраве и за намаляване на риска от деменция.
Според него, цитиран от Daily Mail, медта подпомага освобождаването на желязо, което доставя кислород до клетките в организма, включително мозъчните.
В умерени количества тя допринася за правилното функциониране на централната нервна система и участва в регулирането на невротрансмитери, свързани с паметта и ученето.
Кои са тези зеленчуци четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.