Лекарите постоянно изтъкват ползите от фибрите – те са от съществено значение за тези, които следят фигурата, храносмилането и нивата на кръвната захар.
Но как да разберете дали получавате достатъчно? Разбрахме от колко фибри се нуждаете всеки ден и кои храни могат лесно да ви помогнат да задоволите дневната си нужда.
Какво е фибри и защо е толкова важно?
Фибрите са вид въглехидрат, който се намира в растителните влакна и тялото не може да ги усвои. Докато повечето въглехидрати се разграждат до глюкозни молекули, фибрите преминават през храносмилателния тракт несмилаеми. Има два основни вида фибри – разтворими и неразтворими – и двата са важни за здравето:
Разтворимите фибри се разтварят във вода, образувайки гелообразно вещество. В дебелото черво те подхранват полезните бактерии, които поддържат здравословната микрофлора.
Кои са храните с най-много фибри и защо е важно да са част от менюто ни вижте на Zdrave.to
