Тя хапваше по 2 лъжици тахан на ден и се случи чудото
Натуралният тахан се купува готов или се приготвя домашно. Може да бъде солен или сладък
У нас сусамовият тахан се възприема главно като лекарство и като добавка за здраве. Нямаме кулинарни традиции с него, но интересът към него е стабилен.
Кои са основните ползи от сусамов тахан?
Съставките на сусама оказват благотворно въздействие върху кожа, коса, нерви, стави, кости. Лекуват неврастении, диабет II, артрит, депресия, хипертония, атеросклероза, остеопороза – защото има много калций.