Зърната на зеленото кафе са непечени семена от растението Coffea Arabica. По време на печенето се премахват естествените антиоксиданти, присъстващи в кафените зърна, което изобщо не е от полза за нашето здраве. Но тъй като тези зелените кафени зърна не преминават през същата процедура, те се считат за много полезни за нашето общо здраве.

Предимства на зеленото кафе на зърна за здравето:

1. Богато на анти-оксиданти:
Зелените кафени зърна са богати на антиоксиданти, които намаляват вредните ефекти на свободните радикали в нашето тяло и се грижат за цялостното ни здраве. Редица проучвания потвърдиха, че суровите и непреработените зелени зърна имат 100% чиста хлорогенна киселина (CGA), която по същество е естер на кофеиновата киселина със силни антиоксидантни свойства.

2. Повишава метаболизма:
Хлорогенната киселина, присъстваща в зелените кафени зърна, също е известна като усилвател на метаболизма. Това увеличава основно метаболитния процент (BMR) на нашето тяло до голяма степен, което свежда до минимум прекомерното освобождаване на глюкозата от черния дроб в кръвта.

3. Помага за изгаряне на излишните мазнини:
Поради липсата на глюкоза, тялото ни започва да изгаря съхраняваните мастни клетки, за да изпълни нуждите си от глюкоза. По този начин чистите зелени кафени  зърна повишават възможностите ни за изгаряне на мазнините и в крайна сметка ни помагат да се освободим от наднорменото тегло. 

4. Потиска апетита:
Ако страдате от повишен апетит, зелените кафени зърна могат да ви помогнат много. Те потискат апетита и може да контролират нашите желания за храна и ни предпазват от преяждане. Така че тялото ни започва да изгаря мазнините и ние се отърваваме от допълнителното тегло.

Останалите ползи от зеленото кафе, четете в най-полезния сайт zdrave.to