Основните хранителни стоки ще поскъпнат заради увеличените цени на електрическата енергия от 1 юли, както тенденцията за поскъпване на горивата и транспортните разходи.

За това предупреди председателят на Асоциацията за защита на потребителите (АЗП) Пейо Майорски.

В организацията получаваме сигнали за производители и преработватели, които предвиждат ново увеличение на цените. Става въпрос за хляб, месни и млечни продукти, подчерта Майорски.

Той уточни, че цената на енергията за производство на хляб е скочила със 100%. Транспортните разходи на храните също формират увеличение между 30 и 40 на сто.

Природният газ е поскъпнал със 70% на европейските борси от началото на годината, а на световните пазари  цените на петрола са с 50 на сто отгоре.

По данни на специализирания сайт fuelo.net, за последния месец бензинът и дизелът са поскъпнали с 0,05 лв./л (2,37-2,38%), като има тенденция за поскъпване, както се случва с горивата всяко лято. Засега единствено няма промяна в цената на пропан-бутана.

По-високите цени на суровините няма как да не доведат до поскъпването на хляба, млечните и месните продукти, коментира Пейо Майорски.

От Асоциацията за защита на потребителите вече отчитат увеличение в стойностите на някои храни. Най-драстично е поскъпването на олиото.

Само за две седмици цената му се вдига с между 0,8% и 8,5%, като най-голямо е увеличението в София и Перник. В резултат, средната цена за страната в големите супермаркети нараства с 1,6%, до 3,70 лв./литър.

Само за сравнение в началото на годината бутилка олио е струвала на едро 2,50 лева, при 3,23 лв. през юни, като в Пловдив на едро е 3,20 лв. В малките магазинчета цената му вече надхвърля 4,15 лева за литър.

Повече плащаме и за килограм охладено пиле. През юни цената му се е повишила в почти цялата страна от 4,2% до 12,5%. Така килограмът се продава от 4,99 лв. до 5,39 лв.

Същото се случва и с цената на захарта - в магазините в почти всички области тя се продава с 3,6% - 5,3% по-скъпо. Това води до увеличение на средната за страната цена в големите супермаркети с 4,3%, до 1,44 лв./кг.

С 8,5 на сто е скочило и брашното, което е от миналогодишната реколта. В търговските вериги в страната килограмът се продава от 1,15 лв./кг до 1,39 лв./кг.

Млечните продукти също не отстъпват по ръст на цените. Най-голямо увеличение има при цените на едро на прясното и киселото мляко - с 2 на сто, както и при сиренето, като на едро то вече се продава за над 7 лева за килограм.

По данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища засега при плодовете и зеленчуците не се наблюдава увеличение на цените. 

Скокът е в световен мащаб

Организацията на ООН за прехрана и земеделие (FAO)  отчита скок на цените на храните в световен мащаб. Те са били  с близо 40% по-високи през май, отколкото преди година, най-рязкото увеличение от септември 2011 година.

На 12-месечна база цената на царевицата е скочила с 88%, соята със 73%, зърното и млечните продукти с 38%, захарта с 34% и месото с 10%. 

Причина за явлението е възстановяването на глобалната икономика заради ковид-19, но инфлацията също се увеличава. Правителствата похарчиха огромни суми за стимулиращи програми, след като пандемията спря икономическата активност миналата година, отчитат от FAO.