Като изследовател винаги гледам да опитам колкото се може повече местни ястия по време на пътуванията си, пише известен руски блогър.
Излишно е да казвам, че по време на пътуването си в Италия през април 2019 г. не можах да пренебрегна кухнята на такъв уникален регион като Сицилия - в края на краищата тук се смесват културните и кулинарни традиции на италианци, гърци и араби.
1. Аранчини
Аранчини това е основната сицилианска улична храна, топки или оризови конуси с пълнеж, пържени. Класическата плънка се счита за "яхния" - кайма, зеленчуци и сирене.
Още можете да прочетете на pochivka.blitz.bg
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
