Идеалната вечеря с картофки, но по нов, много по-различен начин!

Картофи и кайма - добре, какво може да е по-прозаично? Такава комбинация от продукти се счита за визитна картичка на стотици ястия под различни имена. Знаете поне дузина подобни рецепти, с които само от тези два продукта и подправки да направите вечеря, пише zajenata.bg.

Но ще ви изненадаме сега!  Оригиналната комбинация от вече познати продукти за нещо по-различно и по- вкусно

Съставките

картофи 300 g

масло 30 грама

Яйчен жълтък 1 бр.

Твърдо кашкавал 150 грама

подправки по избор
сол на вкус

кайма 300 g

лук 1 бр.

Подправка за месо на вкус

Подготовка

Обелете картофите. Сварете ги.

Направете картофено пюре, добавете маслото, жълтъка, 50 грама настърган кашкавал, сол и подправки по ваш вкус

 

• 
• Обелете и накълцайте лука. Рендосайте останали 100 грама кашкавал 
• Смесете каймата с лука, кашкавала и подправките.
• Загрейте фурната на 200 ° С. Намажете тавичката с масло. Направете канапе с картофеното пюре и наредете отгоре кюфтенцата от каймата 
• Изпратете ястието във фурната за 30 минути.

И не забравяйте да го споделите с приятелите си.