Пазарът на джин в България расте със 7% на годишна база. Джинът е предпочитана напитка от дамите, показват консуматорските проучвания. Близо две трети от потребителите са от нежния пол.
Потребителите все по-често търсят добро качество и четат етикетите, разказват търговци. Джинът е една от най-използваните напитки, с която  се правят коктейли за плажа и изобщо за лятото. Затова и продажбите му скачат през топлите месеци. Причините за неговата сезонност са ненатрапчивият му вкус и най-вече ароматът на хвойна, който носи усещане за прохлада.

Джин започва да се произвежда още през XVII век, а за негова родина все още се спори между Холандия и Англия. Със сигурност обаче англичаните са тези, които популяризират и налагат питието. Затова и най-качествените джинове се правят по автентичната London Dry Gin технология. Характерното за джин, произведен по този метод е, че ароматът и свежият вкус се постигат след многократна дестилация на плодове на синя хвойна и не се добавят изкуствени аромати след дестилацията. Да произвеждаш джин по този метод,  не е лесна задача. Затова през всички етапи на процеса се извършва строг контрол на използваните суровини. От джиновете, които се правят по тази технология сред пазарните лидери у нас е 6th  Sense London Dry Gin. Продажбите му са скочили на годишна база с 30% ръст.

В световен мащаб също категорията преживява своеобразен ренесанс през последните години като на мода се завръщат класически и лесни за правене коктейли дори в домашни условия, коментираха бармани.

Джинът е сред най-предпочитаните алкохолни напитки за коктейли. Своеобразно завръщане правят класическите рецепти, които се лесни за приготвяне като “Джин-тоник“. Разновидностите са много. Класическата рецепта включва две части джин, една част сок от лайм, тоник до върха на висока чаша и малко лед.  Разбира се, когато има качествен продукт, всеки може да "режисира" свое авторско питие, казват миксолозите зад бара. Когато говорим за коктейли с джин не може да подминем класическото „Мартини”. То се прави именно от джин и сладък вермут, а сухото „Мартини” съответно от джин и сух вермут. ”Джин-Фис” е друга популярна коктейлна разновидност с джин. Този коктейл идва от Америка, но е превърнат в тотална класика в Европа. Основните съставки освен алкохола са лимонов сок, пудра захар, газирана вода, лед.