Продукти:

300 г пушена сьомга
2 тиквички
2 стръка пресен лук
150 г крема сирене
клечки за зъби
черен пипер
1 супена лъжица горчица
 
Приготвяне:
 
Нарежете лука на ситно. Смесете крема сиренето с горчицата и пипера. Разбъркайте. Нарежете сьомгата на тънки ивици. Тиквичките настържете по дължина на дебели резени като натискате малко повече с белачката. След това нарежете на половини всеки резен, за да не е прекалено дълъг. Намажете всяко парче риба с малко от сместа с крема сиренето. Завийте всяко парче от рибата в парче от тиквичката. Прикрепете рулцето с клечка за зъби.

Източник: dnes.bg