Днешната рецепта от кулинарния канал Hapka е специално за любителите на шоколадовите изкушения. Пухкав мус, гарниран със сметана, ягоди и какао, вижте как да го приготвите.
Необходими продукти:
200 грама черен шоколад
100 грама масло
6 яйца
100 грама захар
за гарниране:
бита сметана
пресни плодове
какао
Начина на приготвяне:
Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте белтъците на сняг, а към жълтъците прибавете захар и бъркайте до получаване на пухкав светло жълт крем.
Прибавете разтопения шоколад и за финал внимателно смесете с белтъците.
Декорирайте с бита сметана, пресни плодове и какао.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
