Това е една свежа и ароматна салата. Комбинацията от боб и риба е много популярно в Средиземноморието.


Това е тайната на сочните кюфтета, влудяващо вкусни са

Необходими продукти:

500 г рукола
2 консерви риба тон
1 голяма глава червен лук
300 г сварен боб от консерва
3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици пресен лимонов сок
½ чаена лъжичка настъргана лимонова коричка
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:

Отцедете рибата тон от собствения сос. Отцедете и боба, ако е от консерва. Нарежете магданоза на ситно. Лукът може да е нарязан на по-едри полумесеци. Смесете всички съставки в купа за салата. Овкусете с предварително смесените подправки, зехтин и лимонов сок за дресинга.