Само истинските ценители го знаят! Уискито става най-хубаво, когато добавите...
Изследователският център от Линаеус за биометрична химия в Швеция е заявил, че това е истина. Бьорн Карлсон и Ран Фрейдман внимателно изследвали молекулата на уискито, която се казва гуаиацол, която добавя правилния аромат и опушения вкус на уискито. С добавянето на вода, етаналът започва да се влияе положително.
Добавянето на вода помага на гуаиаколът да падне на дъното и да направи по-добра концентрация с етанола и по този начин да се превърне в истински шедьовър. Следващият път, когато консумирате алкохол, пробвайте тази тактика, може да се изненадате.
Източник:men.hotnews.bg
Последвайте ни
0 Коментара: