Ново "бижу" в кулинарията измислиха във Великобритания. Става въпрос за шоколадови понички, обилно посипани със... скакалци, пише местният в. "Метро".
Специалитетът се предлага от австралийската сладкарска фирма Dougnut Time, която се появи на британския пазар миналия месец. Върху лакомството има шоколадова глазура, върху която са полепени насекомите.

Ако потребителят консумира в магазина една поничка със скакалци, получава втора, без инсекти, гратис.

"Гарнираните" с насекоми понички струват 4,50 британски лири бройката. Изданието припомня, че ядливите инсекти са богати на витамин В, на цинк и съдържат пет пъти повече магнезий, отколкото телешкото месо.

Те са прекрасен източник на желязо, калций, на омега-3 мастни киселини, на фибри и протеини.