Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани 808 килограма масло при проверка в предприятие за производство и препакетиране на мазнини в село Желязно, област Пловдив.
По данни на инспекторите, суровината е била предназначена за производство на имитиращ продукт, но е била без необходимата междинна маркировка. Това представлява нарушение на изискванията за проследимост в производствения процес.
Освен това са установени и несъответствия с хигиенните стандарти в обекта. Проверяващите са констатирали, че технологичното оборудване за пакетиране на мазнини не е било почистено.
На управителя на предприятието е връчено предписание, като е разпоредена забрана за използване на наличното количество масло и насочването му за унищожаване.
От агенцията посочват, че контролът върху производството и търговията с храни продължава с цел гарантиране безопасността на потребителите и спазването на нормативните изисквания.
