Месокомбинатът „МЕСФУУД“ АД край село Радиново, популярен с продуктите си под марката „Братя Къртеви“, остава изцяло затворен и към днешна дата, потвърдиха за от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Пловдив, пише TrafficNews.
Дейността на обекта бе преустановена в средата на април след извънредна проверка на БАБХ, при която бяха открити драстични нарушения на хигиенните и технологичните норми, а близо 36 тона месо бяха изпратени за унищожаване. БЛИЦ съобщи още тогава за акцията на институцията.
Тогава инспекторите завариха в хладилните камери тонове суровина с изтекъл срок на годност и без ясен произход, съхранявана съвместно с годни храни. Същинска мърша.
Самата база е била в изключително лошо хигиенно състояние – със силно замърсени подове, стени и тавани, корозирали метални повърхности, неработещи стерилизатори и мивки, както и нефункциониращ хигиенен филтър за персонала.
Тези констатации станаха повод държавата да запечата предприятието.
Наложената забрана се оказа много по-всеобхватна от първоначално очакваното.
Ветото на институциите не се ограничава само до кланицата и добива на трупно месо, а напълно спира производството, съхранението и продажбата на всякакви малотрайни и трайни варено-пушени колбаси, деликатеси, месни заготовки и разфасовки.
По този начин марката няма право да присъства на пазара под никаква форма, докато не бъдат напълно отстранени всички тежки нарушения.
Проблемите около предприятието обаче не се изчерпват само с производствената база.
Официална справка показва, че в периода от 23 май до 24 ноември 2025 г. в ОДБХ-Пловдив са постъпили общо 9 сигнала за изтичане на отпадни води, примесени с кръв и животински вътрешности, извън пределите на имота.
Във връзка с тези оплаквания инспекторите са извършили 6 проверки на място. Единственото официално констатирано несъответствие за миналата година е било „нарушена цялост на контейнерите за съхранение на отделената кръв“.
Заради въпросната неизправност е дадено предписание и съдът е бил подменен в срок до 6 юни 2025 г.
В проверяващите протоколи на ОДБХ-Пловдив е записано, че производствените води се събират в утайник, който според устните уверения на собственика на „Месфууд“ АД се изпразва всеки ден.
От БАБХ допълват, че контролът върху отпадните води, разрешителните за заустване и вземането на съответните проби не влизат в преките задължения на служителите на ОДБХ-Пловдив.
Позовавайки се на Закона за водите, от агенцията посочват, че компетентният орган за упражняване на последващ контрол и налагане на санкции при подобни екологични нарушения е РИОСВ.
