Покачване от 12 лева в потребителската кошница се отчита за периода 16–30 май спрямо същото десетдневие на 2024 г..
Това съобщи председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов. По думите му, това не е инфлация в класическия смисъл, а сборно отражение на движението на цените – като 9 от тези 12 лева идват от скъпите плодове и зеленчуци.
"Като цяло 2025 година е по-скъпа от 2024 година и в момента се доближава до равнищата от 2023 година. Това се дължи основно на климатичните изменения, които оказват влияние върху предлагането на плодове и зеленчуци", заяви председателят на ДКСБТ.
Въпреки добрите метеорологични условия и очакваната по-ритмична доставка, динамиката в цените на пресните продукти остава висока. Най-значителен спад се отчита при пресния картоф – от 3,39 лв. на 1,85 лв. за килограм. Пиперът също поевтинява – от 4,42 лв. на 3,60 лв.
При плодовете черешите отбелязват незначителен спад – от 8,25 лв. на 7,90 лв., поради ниско качество и ограничено предлагане. Ягодите остават стабилни на 5,60 лв., а кайсиите леко поевтиняват – от 5,85 на 5,58 лв. Лимоните обаче поскъпват – до 3,10 лв.
Основни продукти
Цените на основните хранителни продукти са значително по-стабилни. Захарта поевтинява до 1,86 лв., докато олиото поскъпва до 3,25 лв. Прясното мляко струва 2,33 лв., с понижение от 10 ст. Сиренето е 11,44 лв., а кашкавалът – 18,50 лв. Маслото леко поевтинява до 1,41 лв., но на годишна база е с 20% нагоре.
Цените на месото остават стабилни – свинско на 10,12 лв., пилешко на 6,88 лв., с минимален спад. При кафе и какао няма промени, но перспективите остават напрегнати заради климатични фактори в производствените региони.
Според Иванов, ценовите нива в момента са в рамките на нормалното, а максималната надценка в търговията на дребно трябва да бъде до 40%.
