Най-добрите средства за утоляване на жаждата в горещините

Учените са пресметнали, че при 1 л загуба на течност започва да ни мъчи жажда, при 2 л намалява умствената дейност, при 3 л започва виене на свят, а при 4 л. са възможни сърдечни пристъпи или дори загуба на съзнанието.<br /> 1/3 от недостига на влага може да се компенсира от хляба, супите, плодовете и зеленчуци, но 2/3 трябва да дойде от течностите.<br /> Предлагаме ви повече информация за способността на различни видове напитки да утоляват жаждата. Те са оценени по петобалната скала.<br /> <br /> <b>Чай (5 точки)<br /> </b><br /> Според специалистите това е най-доброто средство за утоляване на жаждата без значение дали той е топъл или студен. Зеленият чай съдържа витамин Р, който влияе положително на функцията на кръвоносните съдове. <br /> Черният чай, заради съдържанието си на кофеин, тонизира още по-добре. Зеленият съдържа прости флавоноиди (усвояват се по-бързо), а черният &ndash; комплексни, които се смятат за отлично профилактично средство срещу рак и сърдечно-съдови заболявания.<br /> <br /> Тайна: Горещият зелен чай е способен да защити кожата от ултравиолетовите лъчи - 4 чаши дневно и резултатът е налице.<br /> Не се препоръчва: пиенето на повече от 8 чаши чай дневно.<br /> <br /> <b>Вода (4 точки) </b><br /> <br /> Безспорно това е най-разпространената напитка. По способност за утоляване на жаждата, заради голямото си количество соли и биологически активни вещества, минералната вода заема второ място след чая. Тя освежава, стимулира апетита и премахва умората.<br /> Ако нямате гастрит или язва на стомаха, можете да пиете газирана вода - въглеродната киселина, попадайки в устата, предизвиква силно отделяне на слюнка и така допълнително занижава усещането за жажда.<br /> <br /> Тайна: Добавете парченце лимон или няколко кисели боровинки във водата и по този начин още по-лесно ще победите &ldquo;врага&rdquo;.<br /> Не се препоръчва: пиенето на вода от чешмата, а също така леденостудена или дестилирана вода.<br /> <br /> <b>Сокове и нектари (3 точки) <br /> </b><br /> През лятото добре освежават доматеният, вишневият сок, сокът от грейпфрут и сливи. Киселината раздразва вкусовите рецептори, започна обилно отделяне на слюнка и така по-лесно понасяме горещините.<br /> Соковете с месестата част от плодовете или зеленчуците утоляват по-слабо жаждата, но пък съдържат повече целулоза, пектин и мастноразтворими витамини и затова те са по-полезни за организма като цяло.<br /> <br /> Тайна: В горещините разреждайте сока с вода.<br /> Не се препоръчва: пиенето на сок, приготвен от сух концентрат.<br /> <br /> <b>Кисело мляко (4 точки) <br /> </b><br /> Айрянът и йогуртът са отлично средство за отстраняване на жаждата. Те се усвояват бързо (за 1 час до 91%, а млякото само до 32%). Тези видове йогурт, които съдържат бифидобактерии, помагат и за възстановяване на нормалния състав на микрофлората на червата. Киселото мляко може да се употребява и със сладки плодове или със зеленчуци.<br /> <br /> Тайна: В процеса на ферментация лактозата се превръща в млечна киселина и затова киселото мляко е особено подходящо за хората, страдащи от индивидуална непоносимост към млечната захар.<br /> Не се препоръчва: да се съчетава с прясно мляко.<br /> <br /> <b>Прясно мляко (3 точки) <br /> </b><br /> То премахва стреса, според някои данни предпазва от рак на гърдата и остеопороза, намалява кръвното налягане и помага в борбата с излишните килограми. През горещините предпочитайте обезмаслените видове или го разреждайте с вода.<br /> <br /> Тайна: Чаят с мляко е тонизираща напитка, която влияе благоприятно на лигавицата на стомаха.<br /> Не се препоръчва: пиенето на мляко след ядене, защото то намалява секрецията на стомашния сок.<br /> <br /> <b>Бира (2 точки) <br /> </b><br /> За съжаление любимият на много &ldquo;нектар от хмел&rdquo; съдържа алкохол, а спиртните напитки не могат пълноценно да възстановят загубата на вода. Освен това бирата е високо калорична и не е подходяща за тези, които спазват диета.<br /> <br /> Тайна: според някои изследвания, в малки количества (не повече от една халба дневно) бирата намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, влияе положително на бъбреците, предотвратява образуването на камъни и повишава защитните сили на организма.<br /> Не се препоръчва: да се прекалява с бирата.<br /> <br /> <b>Компот (2 точки) <br /> </b><br /> Компотът не се отнася към напитките, а към сладките десерти, тъй като най-ценното в него не е течността, а плодовете. Способността за утоляване на жаждата на компота е ниска &ndash; той съдържа повече захар, отколкото органични киселини и минерални соли.<br /> <br /> Тайна: Ако сте решили да изпиете чаша студен компот, разредете го с малко вода, а можете да добавите и червено вино (1 чаша вино на 3 чаши компот).<br /> Не се препоръчва: пиенето на твърде изстуден компот.<br /> <br /> <b>Лимонада (1 точка) <br /> </b><br /> Първоначално тази напитка се е състояла от малко захар, стрита лимонова кора и цитрусов сок с вода. Днес производителите заменят плодовите сиропи с по-евтини концентрати и добавят оцветители, ароматизатори, добавки и консерванти. Тази &ldquo;химия&rdquo; не утолява добре жаждата, а често точно обратното &ndash; предизвиква още по-голяма жажда.<br /> Тайна: Полезна лимонада можете да си приготвите в домашни условия от изцедени лимони с минерална вода.<br /> Не се препоръчва: утоляването на жаждата с това, което днес може да наречем &ldquo;стандартна&rdquo; лимонада, т.е. такава, купена от магазина &ndash; по-добре пийте сок или айрян. /БЛИЦ <br /> <br /> <br /> <br />