Нова мода се шири в Пиринско-приготвяне на зимнина по поръчка. Младите и по-заможни искат да имат домашни консерви, вкусна зимнина, но не могат да правят или нямат време. Затова си поръчват при сръчни баби. Плаща се по договаряне на буркан. Домашната лютеница е най-търсена, един буркан се плаща при поръчка по 5 лева за 350 грама. Сладкото пък върви от 6 лева до 12 лева, поръчва се най-много от смокини, боровинки, къпини. Пак по заявка се приготвят и буркани с пуешко месо. Буркан половин кг. се дава за 9 лева, пише "Труд".
Домакините се оплакват, че този сезон цените са полудели, но въпреки това казват, че няма да останат без зимнина. Задължително ще направят буркани с лютеница, туршии, сладка, а който си има градини-компоти.
В момента цената на чушките варира според качеството на пазара от 2,50 лв. до 5 лева. Доматите също се търгуват според качеството- от 2 лева стигат до 5 лева за сорта Магия. Производителите са готови да се пазарят и да свалят цената, ако купувача вземе чувалче.
Но градските пазари се подминават от мераклиите за домашни консерви. Предпочитат да пътуват до Кърналовската борса, преди гр. Петрич, където цените са по-ниски.
Там и цената на магданоза и копъра е на чувалче, излиза по-евтино. Може и да се пазариш. А в магазин връзката от три стръка е 1,50 лв. А можеш да си вземеш малко чувалче за 20 лева. Доматите са по 1,50 до 2 лева килото. Чушките също са по-евтини.
Благоевградчани обаче са свикнали да пътуват до съседния македонски град Делчево. Там чушките за лютеница са качествени и вкусни, търгуват се за 2 лева килото и нашенци купуват по два-три чувала, та да има и за туршии. Други пък казват, че са използвали почивката си в Гърция, отскочили до техните пазари и също си купили от там вкусни домати за 2 лева килото и чесън по 8 лева връзката.
