Кандидатът на техническите науки Дмитрий Бистров от университета в Сумах коментира новината за създаването за изкуствен заместител на сланината от желатин и растително масло.

Според експерта това съвсем не е нова разработка, а изобретение на китайците, което тепърва ще се използва и в Украйна.

Според Бистров този "изкуствен бекон" е по-евтин, отколкото соята. Основната му задача е да замести месните суровини.

Превод: БЛИЦ