Чудите се как да направите сладоледа още по-вкусен, само добавете малко...

Има ли нещо по-вкусно от боровинките? Да - комбинацията от мед и боровинки? А какво по-добро от това, сладкото изкушение да се превърне за основа за друго неустоимо за лятото лакомство - сладоледа.

Рецептата за меден сладолед с боровинки е лесна и приложима в домашни условия. Медът се загрява на водна баня, без да кипва. Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади. Сметаната се разбива, като се добавя по малко от меда. След това се добавя цедено мляко и сместа се разбърква отново.
Една трета от сместа се слага във формата, в която ще се замразява. Отгоре се слагат половината боровинки.  Покриват се с още една трета от сметановата смес, отгоре се слагат останалите боровинки и се покриват с остатъка от сместа от мед и сметана. 

Оставя се във фризера за 6 часа. Преди да се сервира, се оставя на стайна температура за 10 минути, съветват спецовете.