Без съмнение едно от най-сладките удоволствия през лятото е лека вечеря с чаша студена вода и свеж коктейл. За съжаление тези приятни моменти не са много полезни за нас, тъй като повечето алкохолни питиета съдържат голямо количество захар и ако прекалим с тях, освен че на следващата сутрин ще ни мъчи махмурлук, ще ни се отрази и на теглото.
Повече яснота за това кои напитки трябва да избягваме и кои можем да употребяваме по-често ни дава нутриционистът на множество знаменитости в Холивуд – Кимбърли Шнайдер:

"Като цяло е добре алкохолът да бъде ограничен максимално. Не можем да го изключим напълно от живота си, но в никакъв случай не трябва да прекаляваме с него, особено ако се стараем да поддържаме стройна фигура. Когато ви се прииска да изпиете нещо, което да повдигне настроението ви, се обърнете първо към виното. Избягвайте напитки, които съдържат рафинирана захар, консерванти и оцветители. Забърквайте си коктейли, използвайки свежи съставки, например изстискайте сок от лимон, портокал или грейпфрут, можете да пасирате и боровинки, или други горски плодове. Ако обичате водка или текила, може към тях да добавите лимонов сок. Препоръчвам ви като основа за всеки коктейл да слагате комбуча, защото съдържа витамин В, който ще ви предпази от махмурлук. Други полезни съставки за коктейла ви са ананасът и кокосовият сок.“

Шнайдер препоръчва, когато излизаме на бар с намерението да се отдадем на забавления, включващи алкохол, преди това да сме добре хидратирани и да сме приели храни, съдържащи омега-3 (чия, риба, зелени зеленчуци). В случай, че сте пропуснали тези стъпки, ето какво може да направите, за да не страдате от махмурлук: изхвърлете токсините като изпиете чаша гореща вода с лимон. Добре е да вземете и пробиотик, за да възстановите баланса в стомаха и червата. Шнайдер съветва и да избягвате кофеина, солта, млечните продукти и всякакви ледени напитки, защото те ще затруднят храносмилането. В случай, че този метод не помогне, имате още една възможност – да си направите инхалации с лавандула в етерично масло, защото тя има успокояващ ефект.
Следващата рецепта е нискокалорична, много свежа и зареждаща с добро настроение и е една от любимите на Кимбърли Шнайдер.

Свеж коктейл с краставици, а ето и необходимите продукти:

1 средно голяма краставица
2 листа мента
¾ чаша студена вода
1 шот водка или джин
лимонов сок
¾ супена лъжица стевия
Начин на приготвяне: Обелете краставицата и я нарежете на тънки кръгчета. Сложете я в сокоизстисквачката, след което смесете сока от краставицата с лимоновия и го изсипете в шейкър или бутилка. Към него прибавете водка (или джин), стевията и водата и разтръскайте. Консумирайте го студен, без лед. Когато разсипете коктейла в чаши, можете да украсите с няколко парчета краставица или лайм.  

източник: woman.bg