Ако напоследък ви се хапва рибка, тази рецепта за печена скумрия е точно за вас! Не се колебайте да си я приготвите още днес! Няма нищо общо с това, което сте яли досега.
Нужни продукти:

Прясно замразена скумрия – 1 кг (или три риби)
Лук – колкото повече, толкова по-добре! ( пет глави)
Майонеза
Кетчуп
Подправки
 
Как да си я приготвите:

Рибата се почиства и се  нарязва на парчета. Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци.

Рибата поставете в съд, добавете 4-5 супени лъжици майонеза, 4-5 супени лъжици кетчуп и  подправки на вкус. Разбъркайте.След това вземете фолио за печене, намажете с малко олио, поставете парчетата риба, като между тях поставите и лука.

Всичко това сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около час. Когато лукът стане мек и сочен, ястието е готово!