Невероятен чийзкейк с малини
Тази вкусна рецепта може да се направи и с извара
Ето и продуктите:
1 голям пакет бисквити
3 с. л. захар
6 с. л. разтопено масло
750 г маскорпоне или извара
1 ч. ч. захар
1 есенция ванилия
1 ч. ч. заквасена сметана
3 яйца
2 ч. ч. разполовени малини
1 ч. ч. цели малини
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната дo 180 градуса. Пригответе сместа за кората, сипете я във форма с подвижни стени и запечете за 8 минути и охладете.
Смесете изварата/маскарпонето със захарта с миксер. Прибавете ванилията и сметаната и разбийте отново.
Прибавяйте яйцата едно по едно и разбивайте на висока скорост, докато се поемат напълно. Разбъркайте с нарязаните малини и излейте върху кората.
Печете 1 час или докато центърът почти престане да се мърда при разклащане. Оставете да се охлажда 3-4 часа в хладилник .Преди сервиране сложете целите малини отгоре.
Последвайте ни
0 Коментара: