Ох, че вкусно! Ще си оближете пръстите с тези пилешки бутчета със зеленчуци и горчица
Няма да съжалявате, ако изпробвате тази рецепта
800 гр. сладки картофи
8 долни пилешки бутчета
2 с. л. пълнозърнеста горчица
200 мл. портокалов сок
3 стръка мащерка
2 глави червен лук, нарязани на полумесеци
4 печени чушки, нарязани
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Сладките картофи се обелват, нарязват се на резени и се слагат във подсолена вряща вода за 7 мин. Отцеждат се.
2. Смесват се горчицата, портокаловият сок, листенцата мащерка и бутчетата. Добавят се картофите, лукът, чушките и зехтинът. Подправя се със сол и пипер на вкус. Всичко се запича 20 - 30 мин. във фурна, загрята на 220° С.
Последвайте ни
0 Коментара: