Витамин А е много важен за здравето. Той е мастноразтворим витамин, който играе съществена роля за подобряване на зрението и предотвратяването на преждевременното му увреждане. Витамин А е жизненонеобходим още за цялостния растеж на организма, регенерацията на клетките, поддържането на имунната функция и репродуктивното здраве.

Дефицитът на витамин А в тялото може да доведе до сухота в очите, усложнения със зрението и дори в тежки случаи слепота. Недостигът на този есенциален витамин крие риск още от податливост на инфекции, косопад, кожни проблеми.

По данни на Световната здравна организация дефицитът на витамин А е една от водещите причини за слепота в развитите страни. Липсата му може да се коригира с хранителни добавки, но и ежедневното меню е от особено значение за набавянето му.

Чери домати
Малките сладки доматчета, които всички обичаме, са прекрасен източник на витамин А.

Нектарини
Една чаша нарязани нектарини доставя 3% от необходимото количество витамин А на организма за деня.

Къдраво зеле
Къдравото зеле (кейл) е чудесен доставчик на витамин А, селен, желязо, магнезий и фибри. 

Спанак
Спанакът доставя 16% от необходимия витамин А за деня, както и завидни количества желязо и магнезий. 

Манго
Мангото е невероятно полезно, защото съдържа цял коктейл от витамини, включително витамин А.

Диня
Динята е богата на витамин А и бедна на калории. Тя съдържа големи количества вода, които хидратират тялото, а в комбинация с фибрите в нея храносмилателната система работи ефикасно.

Моркови
Морковите са едни от най-полезните зеленчуци, много богати на витамин А и фибри.

Сладки картофи
Сладките картофи са много полезна алтернатива на обикновените картофи, защото са богати на витамин А, но са по-бедни на нишесте. Те са нискокалорични и изключително богати на фибри.

Синьо сирене
Синьото сирене доставя около 6% от необходимата доза витамин А за деня за 100 г.

И това е интересно: 8 признака, че на тялото ви катастрофално липсва витамин B12 - Четете още на най-полезния здравен сайт zdrave.to.

Камембер
Сиренето камембер също е чудесен доставчик на витамин А.

Чедър 
Сиренето чедър съдържа около 10% от нужното количество витамин А за 100 г.

Масло
Може да звучи невероятно, но маслото също е източник на полезни витамини.

Козе сирене
Любимото на бабите ни козе сирене доставя около 13% от необходимия витамин А за денонощието.

Риба тон

Сьомга

Кралска скумрия

Черен дроб
Черният дроб е много богат на витамин А и желязо.

Източник: az-jenata.bg