Хубаво слънчево време, лек вятър и имате почивен ден ... Как ще прекарате свободното си време? Разбира се, отидете на пикник със семейството и приятелите си. Приготвянето на шиш кебап е доста често срещано.

Но какво да кажете за творческо и не по-малко вкусно допълнение към него?

Шишче от гъби е ароматно, сочно и вкусно. Изхвърлете идеята за пържене на продукта с лук или моркови. Просто трябва да обелите гъбите за половин час, да ги наредите на шишчето и да ги сложите да се пекат във фурната, пише zajenata.bg. След това ще си оближете пръстите

Съставките

печурки 600 г

лимонов сок 2 ч.л.

соев сос 4 супени лъжици

копър 1 стрък

червен пипер 1 ч.л.

слънчогледово олио 4 супени лъжици

сол на вкус

 

Подготовка

Измийте добре гъбите. Разстилайте кърпа на чиста повърхност. Прехвърлете гъбите на нея, така че да се абсорбира излишната течност.


Поставете гъбите в пликче. След това добавете растително масло и соевия сос, червения пипер, солта, лимоновия сок, както и зеления копър.
Затворете пликчето. Разклатете съдържанието. Оставете така за 30 минути


Накиснете шишовете във вода. Маринованите гъби трябва да бъдат нанизани на тях


Загрейте фурната до 200 ° С. Прехвърлете шишчетата с гъби в тавата за печене. Печете за 15 минути. 

Тази идея не е само зеленчукова добавка към месото. Ако има хора във вашата компания, които поради някаква причина отказват да ядат месо, с радост ще си хапнат такъв шиш кебап.

 Споделете с приятелите ви тази прекрасна идея на страницата ви.