Много българи обичат тортата със заквасена сметана заради уникалния й вкус, който ги връща в детството. За съжаление в магазините рядко се среща този десерт, който е не само вкусен, но и качествен. 

Сега от jenata.blitz.bg се разровиха в старите тефтери с рецепти и открихме класическа рецепта за т. нар. „Сметанник“.

Домашна торта Сметанник с кондензирано мляко

Не вярвайте, ако ви кажат, че една от най-трудните торти за приготвяне е именно Сметанникът - класическата рецепта включва използването само на заквасена сметана. Всъщност се оказа, че ако добавите кондензирано мляко към тестото, тортите ще се окажат меки и ще имат карамелен вкус.

Но какви съставки са необходими и как да приготвите тортата Сметанник, която ще ви върне с вкуса й в детството ви, ще научите на jenata.blitz.bg