Все повече лекари и диетолози започват да лансират тезата, че прясното мляко никак не било полезно за консумиране. Разбира се, за децата то е изключително важно, но май не така стаят нещата при възрастните, които пият бялата течност.

Има много проучвания, които казват, че излишъкът от мляко в диетата на възрастните може да бъде вреден. И така, колко мляко можете да пиете без риск? Отговорът дойде от терапевта и ендокринолог д-р Елена Киселева.

„Сега се появяват все повече публикации за различни научни изследвания, доказващи не особено големите ползи от млякото, особено за възрастен организъм. Неслучайно консумацията на мляко в Европа наскоро е намаляла с 30% и продължава да намалява“, казва Елена Киселева. .

Защо млякото е идеалната храна за деца
Млякото е идеален продукт за бързия растеж и развитие на малките, независимо дали е кърма или животинско мляко. Съдържа голямо количество протеини, аминокиселини, мазнини и хормони, които стимулират този процес, като естроген, инсулиноподобен растежен фактор, който след това се превръща в соматостатин, хормон на растежа.

Но всичко това се съдържа в естественото мляко, без да се взема предвид добавянето на хормони при отглеждане на крави.

За децата ползите от млякото са ясни, но как ще реагирате, ако научите, че възрастен човек може да бъде застигнат от куп ужасни болести, ако пие неправилното количество мляко на ден. Да, точно така!

Но повече за това какви са ползите и вредите от пиенето на мляко и кои коварни болести може да ни застигнат, ако прекалим с консумацията му, ще научите на jenata.blitz.bg