Перфектната кайма може да бъде постигната благодарение на една неочаквана съставка.

Така кюфтетата ви определено ще станат леки, пухкави и ефирни.

Тайната е разкрита от главния готвач Юлия Архипова.

Тя препоръчва да добавите едно евтино и достъпно нещо към мляното месо. Това ще промени структурата на месното ястие.

Коя съставка да добавим към каймата за кюфтета виж в jenata.blitz.bg.