Има многобройни видове фалшив мед на пазара. Те имат подвеждащи етикети с твърдения, че продуктът е натурален, а и има ниска цена, която може да ви подведе, за да го купите.

Неотдавнашно проучване установило, че над 76% от меда, продаван на пазарите, е бил подложен на процес, известен като ултрафилтрация. Този процес премахва примесите.

Мед от джинджифил и червена боровинка укрепва целия организъм

Производителите твърдят, че този процес е важен, тъй като удължава срока на годност на продукта и предотвратява кристализацията, но също така премахва и прашеца, който осигурява многобройни ползи за здравето.

Имайте предвид, че суровият мед е единствената известна храна, която не изгнива в своето естествено състояние. Необходимостта от обработка на мед в името на издръжливостта на рафта е нелогична.

Видео с 4 прости трика как да различите фалшивия мед вижте в най-полезния сайт Zdrave.to.